셀러리의 7가지 효능과 섭취시 주의할 점

 

셀러리(Celery)는 민들레과 식물 중 하나로, 일반적으로 채소로 사용됩니다. 셀러리는 길쭉하고 원통형이며, 녹색 또는 밝은 녹색색을 띠고 있습니다. 셀러리는 일반적으로 줄기와 잎으로 구성되며, 신선한 셀러리의 잎은 녹색이며 부드럽고 고르게 자란 잎을 선택하는 것이 좋습니다.

 

 

건강에 좋은 셀러리

셀러리는 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 잘 알려져 있으며, 비타민K, 비타민 C, 칼슘, 마그네슘 등의 영양소도 풍부합니다. 또한, 셀러리는 항산화물과 플라보노이드 같은 항염작용과 면역력 증진에 좋은 영양소를 포함하고 있습니다.

셀러리는 다양한 요리에 사용되며, 스프, 샐러드, 샌드위치, 주스, 스무디 등에서 인기 있는 재료입니다. 셀러리는 또한 소화 촉진, 혈압 강화, 면역력 강화, 감량에 도움이 되는 효능 등의 건강에 좋은 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

 

 다음은 셀러리의 주요 효능들입니다.

1. 염증을 줄이는 효능: 셀러리는 염증을 줄이는 데 도움이 되는 항산화물과 플라보노이드를 포함하고 있습니다.
2. 혈압을 낮추는 효능: 셀러리는 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 활성성분이 포함되어 있습니다.
3. 소화 건강을 촉진하는 효능: 셀러리는 식이섬유와 물질을 함유하고 있어 소화 건강을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
4. 감량을 돕는 효능: 셀러리는 칼로리가 적고 식이섬유가 풍부하여 감량에 도움이 됩니다.
5. 면역력 향상 효능: 셀러리는 면역력을 향상시키는 데 도움이 되는 비타민 C와 항산화물을 함유하고 있습니다.
6. 뼈 건강을 촉진하는 효능: 셀러리는 뼈 건강을 촉진하는 데 도움이 되는 비타민K와 칼슘을 포함하고 있습니다.
7. 소변의 양을 늘리는 효능: 셀러리는 소변의 양을 늘리는 데 도움이 되는 디우레틱 효능이 있습니다.

 

 

 

셀러리 섭취시 주의할 점

 

대부분의 경우, 셀러리는 안전하게 섭취할 수 있습니다. 그러나 몇 가지 주의 사항이 있습니다.

1. 알러지알레르기 반응: 셀러리는 일부 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 알레르기 반응 증상으로는 가려움증, 발진, 기침, 숨 가쁨 등이 있습니다. 알레르기 반응을 경험한 적이 있는 경우, 셀러리를 피해야 합니다.
2. 허혈성 심장 질환: 셀러리에는 칼륨이 많이 함유되어 있습니다. 허혈성 심장 질환을 앓고 있는 경우, 칼륨 섭취를 제한해야 할 수 있으므로 의사와 상담해야 합니다.
3. 약물 상호작용: 셀러리는 혈압 강화 효과가 있을 수 있으므로, 혈압 강하제 등의 약물을 복용 중인 경우 의사와 상담해야 합니다.
4. 임신과 수유 중인 여성: 임신 중 또는 수유 중인 여성은 의사와 상의 후 셀러리를 섭취해야 합니다.
5. 소화 장애: 셀러리는 식이섬유가 풍부하기 때문에, 일부 사람들은 소화 장애를 경험할 수 있습니다. 이 경우, 셀러리를 조금씩 먹거나 셀러리 주스를 드시는 것을 권장합니다.

 

 

마지막으로, 신선한 셀러리를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 품질이 좋지 않은 셀러리는 잘못 보관되어 부패할 가능성이 높으며, 건강에 해로울 수 있습니다.

 

 

셀러리